八哥犬的肉可以吃吗?
可以是可以,不过没啥好吃的… 首先得说,宠物狗和土狗不一样,它的胃肠道里面没有寄生虫。而土狗因为长期食用腐烂的东西或者在外面捡食,很容易导致胃肠道感染寄生虫。所以吃土狗是没有问题的(当然,你要是想为科学进步做贡献,也可以把狗狗送到检疫部门做实验)。 但是宠物狗不一样啊!很多人养狗狗就是为了一个“萌”字……这种小东西身上要是有什么寄生虫的话,那可就坏了大事了。所以宠物狗是不太适合用来做菜的。
其实人吃的菜里面有很多都是有毒的,比如发芽的马铃薯,变质的茶叶……难道就要因为这些有毒就不吃了?当然不是啦!只要做好充分的准备工作,这些都是可以安全食用的。 预防虫子的方法很简单,在烹饪之前给食材去一下虫子就行了。比如蔬菜可以用清水多泡,水果最好用清洗剂洗洗(虽然有点残忍),肉类可以放点食盐或者醋浸泡,这样就可以基本清除上面的虫子了。为了保险,还可以在锅里稍微焯一下~ 最重要的是,做菜的时候一定要高温煮熟才能吃啊!虫子和寄生虫最怕高温了,60℃以上的时候就基本杀死里面的虫子了,80℃以上时,幼虫都被烫死了。
所以说,只要确保炒熟的菜温度高过60℃,就可以杀掉里面的寄生虫了;如果担心,可以在出锅后趁热再浇点热油,就更保险了 不过话说回来,这玩意儿还真没什么好吃…………