狗狗可以吃多紫薯吗?
当然可以,但是不要过多食用哦! 下面我来介绍一下薯类吧~ 1.红薯(番薯) 又称地瓜、甘薯等,含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸和矿物质等多种营养成分。其中糖、蛋白质、油脂总含量分别达26.8%、10.7%和3.9%[1-2]。中医认为其性平味甘,能补脾益气、宽肠通便; 《本草纲目》记载“甘薯补虚,健脾开胃”。现代药理研究表明其有抗炎症、抗肿瘤作用[3],同时可调节肠道菌群、改善便秘等作用。所以常作为减肥代餐食用[4]。 不过需要注意的是,因其含有氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体引起腹胀,故消化不良或腹胀者少吃;又因其含有大量的淀粉,不易消化,糖尿病及肾功能不全者也不宜多食哟~
2.土豆 俗称马铃薯。据研究分析,每百克鲜土豆含干物质18.9g,全碳水化合物19.5g ,粗蛋白2.9g,粗纤维0.6g,各种矿物质0.8g,维生素B1 0.1mg,维生素B2 0.02mg,维生素c14mg,烟酸0.3mg以及胆碱、龙胆甙等物质[5]。具有补中益气、和胃调中的功效。 不过大家要注意一下咯!因土豆中淀粉含量高,易致血糖升高,糖尿病病人不宜多吃哟[6]。而且发芽的土豆中有毒素——龙葵碱,可导致人体中毒呢,所以说,买回家的土豆最好放在干燥阴凉处保存,若发现有发芽现象则应及时扔掉噢!
3.紫薯 其实它属于红薯的一种呀!只不过它的花青素含量比一般的番薯高很多而已嘞! 据日本科研机构的检测显示,新鲜紫薯中花青素的含量约为20毫克/千克,而加工后的速冻紫薯花色苷的含量可达60~80毫克/千克 [7]。花青素是一种天然的蓝色、紫色色素,广泛存在于动植物体内。它还具有抗氧化、抗衰老、保护眼睛、预防高血压等功效。另外,紫红薯还有较高的药用价值,如所含黄酮类物质可以抑制恶性肿瘤的生长,所含的纤维素可以预防便秘并抑制结肠癌的发生等等…… 虽然如此,但紫薯也带有一定的糖分成分,所以对于本身患有糖尿病的朋友来说还是应该谨慎一点吃啦! 但话说回来,其实市面上有很多低脂低糖的紫薯产品,比如紫薯粉、紫薯条、紫薯饼之类哒…